甘い甘い・・・

スイーツとか最近注目されていて、日本でも普通にパティシエなんかが
いる時代になってきたけど、チョコレートって不思議な食べ物。

最近では身体にいいみたいなこと言われてるけど、
小さい頃は「虫歯になるからあまり食べちゃいけない」
と言われてた記憶がある。

今では甘いお菓子の主流になっていて、
特に違和感ないけど、日本の甘味の主流はあんこだった。
そう考えると、何気にチョコレートってすごいなぁと思う。

チョコレートの方が太りそうな気がするけど、
実は和菓子の方がカロリー高いんだよね。
でも和菓子の方が甘味が少ない感じがするからこれまた不思議。

クリームとかもあるけど、やっぱりチョコの方がメジャーだ。

女の子とかって、スイーツ好きだよね。
あれって本能に基づく医学的な何かがあるのだろうか。
栄養取るだけなら肉だっていいわけだしね。

カカオマスの魔法は、永久に溶けそうにない。